Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Buch Zufällig Vegan - International

Buch Zufällig Vegan - International
16,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 9783946658467
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse – nicht nur für Veganer Autorin: Marta... mehr
Produktinformationen "Buch Zufällig Vegan - International"

100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse – nicht nur für Veganer

Autorin: Marta Dymek

Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack.

Exotische Küche mit regionalen Zutaten: Wer sich einmal die wichtigsten Gewürze zugelegt hat, kann exotische, vegane Gerichte aus fast allen Teilen der Welt mit regionalen Grundzutaten zubereiten.

Pflanzliche Rezepte ohne Verzicht: Dass unsere Lieblingsgerichte aus aller Welt weder Fleisch oder Fisch noch Butter, Milch oder Käse enthalten, merkt man ihnen überhaupt nicht an – indisches Dal, spanische Kichererbsensuppe, koreanische Spargel-Schaschliks und südafrikanisches Chakalaka werden in ihrer Heimat seit jeher und ganz selbstverständlich in einer rein pflanzlichen Version zubereitet.

Regionale Alternativen: Exotische, weit gereiste Zutaten lassen sich oft verblüffend einfach durch regionale Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel bei thailändischem Kohlrabisalat statt Papayasalat oder bei Bobomole, der Guacamole mit Bohnen statt Avocado. Dass die typische Hauptzutat in diesen Rezepten gar nicht enthalten ist, macht sie kein bisschen weniger schmackhaft, sondern lässt im Gegenteil außergewöhnliche neue Aromen entstehen, mit denen man so nicht gerechnet hätte. Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

  • Erscheinungsdatum: 09.09.2020
  • Herausgeber: smarticular Verlag
  • ISBN: 978-3-946658-46-7
  • Format: Taschenbuch, broschiert
  • Maße: 21 x 16,5 cm Soft-Cover
  • 272 Seiten, mit über 100 farbigen Abbildungen

Verwenden Sie die Leseprobe, um einen Blick ins Buch zu werfen!

Weiterführende Links zu "Buch Zufällig Vegan - International"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Mit Abgabe der Bewertung versichere ich das Produkt gekauft oder verwendet zu haben.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für "Buch Zufällig Vegan - International"